Hacia un consumo responsable,

Hacia un desarrollo sostenible


COMUNICADO 25

Estimados partícipes de la RED DE COMUNICACIÓN  ARPET

NOTICIAS FRESCAS

Evaluando la Calidad de las Compostas

El 60% de los residuos sólidos urbanos está formado por materia orgánica o lo que también suele denominarse como residuos húmedos. Su aprovechamiento en la fabricación de compostas es una aplicación importante de los mismos, en tanto que correctores de la calidad del suelo y no como fertilizante como suele denominarse en forma vulgar.

Esta concepción equivocada de la composta y lombricompuestos como fertilizantes ha enmascarado en cierta forma sus propiedades y aplicaciones en agricultura orgánica. El análisis tradicional de las compostas se orientaron hacia los contenidos de Nitrógeno (N), Fódfoto (P), Potasio (K) y la concentración de micronutrientes.

La composta es mucho más compleja que los fertilizantes y su contribución a los suelos es mucho mayor que la de estos. Esta tiene una importante fracción microbiológica que la convierte en un inoculante de suelos y como supresor de enfermedades de las plantas.

Un laboratorio de microbiología ambiental, en Arizona ha utilizado los mismos métodos de evaluación que los que se utilizan para la evaluación microbiológica del suelo. El análisis estándar utilizado esta enfocado a la concentración de seis grupos funcionales de microorganismos , bacterias aeróbicas, bacterias anaeróbicas, hongos, actinomycetes, pseudomonas y bacterias fijadoras de nitrógeno. Esta evaluación sirve como una guia de interpretación para determinar la calidad de las compostas como inoculantes de microrganismos al suelo. Estos son importantes indicadores de la calidad de la composta y su madurez que es un término relacionado con la fitotoxicidad, frecuentemente asociada con compostas inmaduras o de baja calidad.

Las compostas de mala calidad suelen actuar como inhibidores de la germinación de las semillas y causar una rápida disminución del N del suelo.

Otro aspecto muy importante es que las compostas deben estar absolutamente libres de bacterias patógenas humanas como E. Coli y Salmonella y metales pesados que afecten a la salud. Por esto es muy importante recalcar que para lograr compostas de buena calidad a partir de los residuos domiciliarios es fundamental partir de una recolección diferenciada que comprenda tres tipos de residuos separados en origen: 1) orgánicos o húmedos; 2) Inorgánicos o secos y 3) Patogénicos y peligrosos domiciliarios (solventes, insecticidas, pañales descartables, toallas femeninas, etc.).

Tampoco debe agregarse a las compostas los productos de barrido y limpieza urbana, la cual debe tener disposición final en rellenos sanitarios efectuados de acuerdo a las normas vigentes.

Criterios Para la Evaluación de la Concentración de Microorganismos en Compostas Terminadas.
Grupos Funcionales	Interpretación del Bioensayo
Bacterias heterotróficas (Aeróbicas)	La composta terminada debe tener de 100 millones a 10 billones (10⁸ - 10¹⁰) de colonias unidad/gramo de peso seco Compostas con menos de 100 millones no es un inoculante de suelo y puede no ser efectivo en la supresión de enfermedades de plantas.
Bacterias anaeróbicas	La relación de bacterias aeróbicas / anaeróbicas debe ser 10:1 o mayor. Una relación inferior indica que la composta no fue removida con la frecuencia suficiente. Es importante que las bacterias anaeróbicas y sus productos sean degradados antes de ser utilizado esta con plantas y semillas en germinación.
Levaduras y Hongos	Debe tener entre mil y diez mil (10³ - 10⁴) de colonias unidad/gramo de peso seco Estos organismos son importantes en la rupturas de las cadenas de compuestos orgánicos del suelo, ciclo de los nutrientes estabilización del suelo y el control de enfermedades de las plantas.
Actinomycetes	Debe tener como mínimo 1 millón a 100 millones (10⁶ - 10⁸) de colonias unidad/gramo de peso seco Compostas elaboradas con madera puede tener más. Estos organismos son importantes en numerosas funciones incluyendo la ruptura de compuestos y ciclo de nutrientes en sustancias químicas complejas como es la quitina y la celulosa brindando al suelo mejor estructura y reduciendo las enfermedades de las plantas. Siendo particularmente eficiente en suelos alcalinos
Pseudomonas	Su concentración debe estar entre mil y un millón (10³- 10⁶) de colonias unidad/gramo de peso seco. Dependiendo de los materiales utilizados en un comienzo, este número puede ser inferior, pero raramente es mayor. Son importantes en el ciclo de los nutrientes, disponibilidad de P por las plantas y ligado al control de las enfermedades de las plantas.
Bacterias fijadoras de nitrógeno	El número de bacterias libres es muy variable dependiendo de la disponibilidad de nitrógeno estando en el rango de mil a un millón (10³- 10⁶) de colonias unidad/gramo de peso seco. Estas proliferan en la medida que el nitrógeno disponible en la composta decrece. Como consecuencia existe una relación inversa entre el nitrógeno biológicamente disponible en la composta y laconcentración de bacterias fijadoras de nitrógeno libre.

Estos criterios son importantes para centrar la discusión del tema compostaje en la próxima reunión de municipios a realizarse en Rauch. Es necesario tender hacia un mejoramiento de calidad de las composta para lograr la viabilidad económica en el manejo y reducción de los residuos sólidos urbanos.

Dr. Luis Carriquiriborde

ARPET

BUENAS NUEVAS DE PATRICIA KENT
Anuncia la publicación de su libro "La Gestión Ambiental en la Empresa", editado por la Editorial Osmar Buyatti (Viamonte 1509 –1055- Capital Federal – TE/FAX: 4371-2512/ 4812-5492/ 4811-6173 E-mail: aisilva@hotmail.com / aisilva@ciudad.com.ar) Su preocupación está vinculada a la responsabilidad social de los graduados en Ciencias Económicas frente a los desafíos a los que inexorablemente nos enfrenta la problemática ambiental, la ha llevado a incursionar en esta temática y a tomar la decisión de volcar en un libro parte del trabajo de tesis que elaboró para la obtención de mi título de Master en
Ecoauditorías y Planificación Empresarial del Medio Ambiente, en el Instituto de Investigaciones Ecológicas de Málaga, España, incorporando también algunas ideas y conceptos que ha sostenido en diversas publicaciones anteriores y en varias charlas y conferencias desarrolladas sobre el tema, en distintos ámbitos.
Patricia envía un abrazo a toda la RED ARPET. Desde aquí ¡¡ FELICITACIONES!!
Directora GETACE pakent@infovía.com.ar

RECOMENDACIONES PRODUCIDAS EN EL 2º Coloquio Farn, sobre
Residuos Solidos Urbanos Domiciliarios. Info@farn-sustentar.org

TALLER DE GESTION DE RESIDUOS SOLIDOS DOMICILIARIOS

Dictar una normativa Marco que contemple la generación, manipulación, transporte, tratamiento, valorización y disposición final de los Residuos Sólidos Domiciliarios a nivel nacional dejando que las regulaciones regionales o locales se ajusten al medio geofísico, socio-económico y cultural.

Promover la capacitación en los niveles gubernamentales y la educación en todo los niveles como herramienta esencial para alcanzar una optima gestión integrada de residuos sólidos domiciliarios contemplando una recolección diferenciada de los mismos.

Buscar opciones para valorizar los residuos, resaltando la necesidad de incentivar la disminución, separación y utilización de los mismos para la fabricación de nuevos productos actualmente elaborados exclusivamente a partir de materia prima virgen, así como el desarrollo de sistemas de compostaje.

Establecer objetivos a cumplir en determinados plazos, utilizando, en forma conjunta y armónica los sistemas de incentivos y métodos de control.

Propiciar el cierre de basurales a cielo abierto incorporando a las personas que realizan una valorización informal de los residuos en sistemas de gestión integral de los mismos.

Propiciar mecanismos que contemplen el tratamiento diferenciado de residuos sólidos domiciliarios con características peligrosas (pilas, baterías, insecticidas, pinturas, aceites , medicamentos, etc).

7 de Julio de l999 - DIA MUNDIAL DEL SUELO – APORTE DEL

CENTRO DE PROTECCION A LA NATURALEZA - Santa Fe cpnat@unl.edu.ar
A partir de la Revolución Industrial se adoptó un modelo de desarrollo cuyo paradigma era el progreso indefinido. Las chimeneas y el arado de rejas, emblemáticos del modelo, simbolizaron por casi dos siglos la idea del progreso y desarrollo. Más allá de las mejoras que significó para la humanidad, ya no se discute sobre las consecuencias ambientales y para los recursos naturales que este modelo de desarrollo produce a nivel mundial.
Las alteraciones en el clima de la tierra, la desertificación o el deterioro de las reservas de agua dulce del planeta son consecuencia de un desarrollo que no advirtió que operaba sobre un ecosistema en delicado equilibrio y con reservas naturales acotadas, no infinitas.
No se quizo ver que los recursos naturales, considerados "bienes libres" por los economistas clásicos, no podían interpretarse y explotarse como si fueran "disponibles sin restricción".
Dentro 30 años, posiblemente, la tierra estará poblada por 9.000 millones de personas (hoy somos casi 6000 ), internándose en un mundo pobre en energía y deteriorando sus condiciones ambientales. A pesar del avance de la ciencia, parece aventurado y utópico esperar desarrollos tecnológicos que, como por arte de magia, le resuelvan al hombre todas las necesidades que hoy se resuelven en el ámbito agropecuario.
En función del modelo de desarrollo impuesto, nuestro país no ha escapado a las generales de la situación mundial. En un mundo donde cada vez se consume y produce mas irracionalmente, el deterioro de nuestros suelos aparece como moneda de cambio para pagar las importaciones.

Basta ver las noticias sobre inundaciones, sequías, etc. para tomar conciencia inmediata de esta situación. Ya no son fenómenos que ocurren esporádicamente, sino que se presentan en forma permanente

El suelo es el mayor proveedor del sustento para la humanidad en crecimiento. Su capacidad no sólo tiene un límite, sino que la estamos disminuyendo peligrosamente. Sólo con un urgente cambio de la filosofía con que nos relacionamos con el medio productivo, del uso que damos a la producción, y de la misma cultura alimentaria, podemos frenar el deterioro al que lo estamos llevando.

APORTE DESDE MERCEDES (Miguel Rementeria) marem@cpsarg.com

LIMITACIONES IMPUESTAS AL PVC La organización ecologista Greenpeace ha felicitado a varios gobiernos europeos por las iniciativas desarrolladas en los últimos días para limitar el uso del PVC y los efectos tóxicos de este plástico clorado.
En sólo una semana se han puesto de manifiesto tres iniciativas oficiales sobre PVC, éstas incluyen la presentación de un informe sobre sostenibilidad de la Agencia de Medio Ambiente del Gobierno federal alemán (UBA) que recomienda la eliminación progresiva del PVC blando, la presentación de un segunda informe sobre impacto ambiental de la Agencia Europea del Medio Ambiente (EEA) en la que se enumeran distintos problemas ambientales del PVC, incluyendo la formación de dioxinas, el peligro de los ftalatos o la contaminación por cadmio. Además del cierre de una planta de PVC en Italia cercana a Venecia a causa de la emisión de altos niveles de monómeros de cloruro de vinilo.

PILARICA (Claudio Otálvarez – Pilarica@satlink.com) nos envía:

El 17 de Julio Greenpeace emitio una gacetilla de prensa actualizando su trabajo en la campania de ballenas a bordo del Rainbow Warrior.
Las actividades realizadas en el Atlantico Norte, con el objetivo de impedir la matanza de ballenas, dieron sus frutos. Despues de arduas jornadas de busqueda, se logro detener a uno de los arponeros, el "Vilduen", en plena persecución ballenera, y evitar de esta manera que los arpones explosivos hiciesen blanco en un grupo de ballenas minke, que se hundieron en las frias aguas del Oceano Atlantico.
Las acciones realizadas por el Rainbow Warrior, el Sirius, y varias embarcaciones inflables de Greenpeace, llevaron mas de 12 horas. Durante las cuales resulto herido uno de los tripulantes de los "gomones", al ser embestido por una embarcacion de la Marina Noruega, ademas de ser arrestadas la cocinera, y la segunda oficial del Rainbow Warrior. Mark Hardingham quien sufrio las consecuencias de una maniobra hostil por parte de la embarcacion militar, afortunadamente se encuentra fuera de peligro y permanece internado en un hospital de Noruega.
Mark es un Ingeniero de Maquinas y nos estuvo visitando el pasado anio en el Tour de la Campania de Toxicos en el barco MV Greenpeace, y a quien muchos de ustedes habran conocido. Si es de su interes expresarle a Mark un mensaje de afecto y compania en esta etapa de recuperacion, pueden hacerlo, escribiendonos, que se lo haremos llegar. Escribir a gpsocios@dialb.greenpeace.org Durante la ultima reunion de la Comision ballenera Internacional en Granada, Milko Mariano Schvartzman cuenta:
Los asuntos mas importantes tratados durante la 51ra. reunión de la Comision Ballenera Internacional fueron los siguientes:
- Se rechazo la solicitud que Japon desde hace 12 años viene realizando, para obtener permiso de cazar 50 ballenas de la especie minke en sus areas costeras.
- La propuesta, presentada por Australia de creacion del Santuario Ballenero del Pacifico Sur fue elevada al Comite Cientifico de la C.B.I., para ser analizada, (esto significa un gran adelanto).
- La intención de Japon de expulsar a Greenpeace de la C.B.I. fallo, al obtener solo 9 votos a favor, 22 en contra, y 3 abstenciones. Greenpeace seguira estando presente en las reuniones de la C.B.I.
- Brasil, retiro su propuesta de creacion del Santuario Ballenero del Atlantico Sur, para ser presentada el año proximo en la reunion de la C.B.I. en Adelaida, Australia; al no llegarse a un acuerdo con Argentina. (Como parte de los esfuerzos de las oficinas de Greenpeace
de los dos paises, se han efectuado tres reuniones de una delegacion de la oficina de Greenpeace en Argentina con el Vice-Canciller, Dr. Andrés Cisneros con el objeto de acelerar las negociaciones. Argentina esta en favor de la creacion del santuario y la protección de los mamiferos marinos como la ballena, excepto en lo que respecta a los
limites y su trazado).
- Varios países se manifestaron en total oposición a la caceria comercial de ballenas realizada por Noruega todos los anios, y condenaron las actitudes de esta nacion, que violan los estatutos internacionales vigentes.
* La delegación Argentina mantuvo una posición conservacionista durante la reunión, mas alla de lo que respecta al retraso de las negociaciones por el Santuario Ballenero del Atlántico Sur.

PUBLICACION VIRTUAL

Nos ha llegado a la Red el primer "ejemplar" de NUEVO ESPACIO. Es una publicacion independiente de interes general ?y aparicion mensual, de distribucion electronica gratuita. Redaccion: E-mail: nuevo_espacio@yahoo.com

Voz-fax: (+54)4581-9544 Director Editorial: Claudio M.Fimiani ? claudiof@cvtci.com.ar

Su número 1 cuenta con material sobre tabaquismo, salud y juventud y una editorial. Enhorabuena por ellos y les recomendamos suscribirse!

Web de soporte (numeros anteriores, etc.) http://www.nuevoespacio.cjb.net

Hasta la próxima comunicación y gracias!

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